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アボカドとトマトのレモンサラダ

“食べる美容液”と言われるアボカド。美肌を作るそうですよ^^
毎日食べてもいいくらいの食材です。

 アボカドとトマトのレモンサラダ
熟したフルーツトマト、プチトマト、チーズ、アボカドを岩塩、エクストラバージンオリーブオイル、たっぷりのレモン汁で和え、仕上げにコショウをパラっと。
彩りも豊かになるから、グレープフルーツやオリーブの実をミックスしても美味しいよ。

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  • Iti
  • 2010/06/23 2:27 PM
こんにちわん
おお。良い組み合わせ♪
最高に美味しいね。
ゴーヤもすてき〜。どうにも娘が食べないから
使わない食材だけど、私は好き〜!!

そうそう、それからやりましたよ。
チーズと醤油とおかか!
私は、茄子とオクラでやりました。
さっと醤油入れてフライパンで炒めたけどおいしかったぁ〜
ちょっと、手抜き料理ばっかりで写真撮らなかったんだけど・・・・。
次はちゃんと撮りますね♪
  • Iti
  • 2010/06/23 2:28 PM
なんどもごめんなさい。リンク貰って帰ります。
  • Ramyy
  • 2010/06/24 10:43 AM
★Itiさんへ
リンクありがとうございます^^

そうですよね〜お子様はゴーヤって苦手だよね。
大人になったら食べられるようになるんだよ、きっと。

醤油、おかか、チーズ。ウチも頻繁に登場してます。
簡単で美味しいからなー。ゴーやでもいけるかもね!
  • taro
  • 2010/06/24 6:36 PM
じゃじゃーん(^O^)/
今ウチの冷蔵庫にアボカド・レモン・フルーツトマト・グレープフルーツ・チーズがあります・・・
【アボカドとトマトのレモンサラダ】作ろっかな(^_-)-☆
  • Ramyy
  • 2010/06/24 7:40 PM
★taroさんへ
うわ、パーフェクト!
なんか、、、もしかして、、、
冷蔵庫の中身、ウチとtaroさんとこ、いつも同じようだったりして・・・笑
きっとtaroさんだったら上手にこしらえちゃうんだろうね!
 今晩は。
 アボガド、握りずしにしても美味しいですね。美容にもいいのですか。
★ただのデブさんへ
そうなんですよ〜美容にもってこい!です。食物繊維も含まれてるし、脂肪分のほとんどが不飽和脂肪酸だから、血中コレステロールを増加させる心配も少ないそうです。
わさび醤油で刺身風も美味しいですよね!

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