スポンサーサイト

  • 2010.07.15 Thursday
  • -

一定期間更新がないため広告を表示しています

  • by スポンサードリンク
  • in -
  • -
  • -
  • -

ほうれん草とモロヘイヤのカレー

Tronちゃんが大好きなほうれん草のカレー。初挑戦です!
初めて使う食材、モロヘイヤも入れてみました。
この色、いかにもカラダに良さそうなグリーンでしょ♪

ほうれん草とモロヘイヤのカレー

ほうれん草とモロヘイヤは塩をふり蒸します。
蒸し汁も含めてピューレにしておきます。
鍋にオリーブオイル、クミンシード、赤唐辛子を熱し、パチパチはじけてきたら、
ターメリック、コリアンダーパウダー、クミンパウダー、チリペッパーを入れて焦がさないように炒めます。
この中に、先ほどのほうれん草&モロヘイヤ、トマトピューレを入れてコトコト煮込み、塩コショウで味を整えて出来上がり。

ほうれん草とモロヘイヤのカレー

今回は茹でたじゃがいもを入れました。
鶏肉やカッテージチーズなんかも美味しいですね^^

Twitter
follow me on twitter


JUGEMテーマ:インドカレー

スポンサーサイト

  • 2010.07.15 Thursday
  • -
  • by スポンサードリンク
  • in -
  • -
  • -
  • -

Comments

Leave a Comment

TrackBack

Profile

Calendar

Sun Mon Tue Wed Thu Fri Sat
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031   
<< May 2017 >>

Counter

アクセスカウンター

Twitter

Twitterボタン

Categories

Archives

Recent Comments

  • 北海道発〜毛蟹&ウニ
    Iti
  • まぁるいポテトフライ
    Ramyy*
  • まぁるいポテトフライ
    Iti
  • まぁるいポテトフライ
    りりィ
  • まぁるいポテトフライ
    Ramyy*
  • まぁるいポテトフライ
    obaba53-7
  • 鮭の醤油漬け
    Ramyy*
  • 鮭の醤油漬け
    Iti
  • 鮭の醤油漬け
    taro
  • パッタイ(タイ風焼きそば)ケチャップ味
    Ramyy*

Sponsored Links

Others

Mobile

qrcode

Powered

無料ブログ作成サービス JUGEM